“Енисейский стандарт” и Россельхознадзор подписали соглашение о сотрудничестве

С 2019 года для молочной продукции вводится в действие система “Меркурий”, которая в свою очередь позволяет отследить всю цепочку продукции от места происхождения сырья до прилавка, а значит,такая ветеринарная сертификация позволяет обеспечить полную прослеживаемость товаров, отметил руководитель краевого Россельхознадзора Александр Агапов.

Цели и задачи “Енисейский стандарт” и Россельхознадзора полностью совпадают. В соответствии с подписанным соглашением Ассоциация совместно с Россельхознадзором будет составлять календарный план обязательных проверок.

Взаимодействие между производителями, надзорными органами и экспертами в ближайшее время должно дать значимый результат. Некачественным товарам будет поставлен жесткий барьер благодаря электронным системам сертификации, а самоконтроль ответственных производителей при содействии аккредитованных лабораторий обеспечит высокую планку качества местным продуктам.