В Идринском районе начнут производить тушенку из леща и щуки

В Идринском районе местные предприниматели при поддержке государства начали производить тушенку, колбасу и полуфабрикаты.

На месте полуразрушенных совхозных помещений на краю села Идринское обустроили мини-завод. Он занимается мясоперерабатывающим производством. Тушенку производят вручную и, как утверждают, строго по ГОСТу.

В дальнейшем на заводе планируют выработку деликатесов и ветчины из натуральных компонентов — от местных фермеров.

Еще одна новинка от идринских аграриев — рыбные консервы из леща и щуки — также поступит в продажу чуть позже.

Подробнее об этом — в сюжете ТВ «Енисей».