Секретом долголетия в Сибири названа дача

Чтобы стать долгожителем, надо есть хлеб и овощи, быть физически активным и благожелательно относиться к людям, хранить верность семье и традициям. К таким выводам пришёл известный американский путешественник и писатель Дэн Бюттнер, который свыше 15 лет занимается изучением территорий Земли с аномально высокой продолжительностью жизни, пишет «Парламентская газета».

Кукурузный хлеб — всему голова

Под его руководством команда биологов и медиков изучила места компактного проживания долгожителей, которые стали именоваться «голубыми зонами». Выяснилось, что их обитатели гораздо реже подвержены тяжёлым заболеваниям и чаще доживают до 100 лет.

«Исследования показывают, что доля влияния генетики на долголетие — всего лишь 20 процентов, а на 80 процентов оно зависит от стиля жизни и окружающей среды», — рассказал на своей открытой лекции Дэн Бюттнер, которая прошла в рамках III Форума социальных инноваций регионов.

Обобщив полученные сведения об истории, традициях, культуре и быте долгожителей, он выявил закономерности и составил перечень принципов, которые должен соблюдать каждый, кто хочет нянчить собственных внуков, правнуков и праправнуков.

По словам Бюттнера, краеугольный камень долголетия — это правильное питание. Например, рацион пастухов-долгожителей из итальянской Сардинии состоит из хлебных лепёшек, овечьего сыра и красного сухого вина, содержащего антиоксиданты. Мясо они едят не чаще пяти раз в месяц, а дома налегают на овощи.

В японской Окинаве, где живёт масса женщин-долгожительниц, источником сложных углеводов служит сладкий картофель, а аминокислот — сыр тофу. Диета адвентистов, проживающих в калифорнийской Лома-Линде (и живущих в среднем на 10 лет дольше, чем прочие американцы), преимущественно вегетарианская и копирует рекомендации, данные в Ветхом Завете.

А долгожители костариканского острова Никоя, по мнению Дэна Бюттнера, изобрели самую лучшую диету, выбрав в качестве основы рациона кукурузу, кабачок и соевые продукты. «Если вы комбинируете три этих продукта, то у вас будут все необходимые аминокислоты, и вы сможете жить долго», — убеждён лучший в мире знаток долголетия.

Не имей сто рублей

По степени важности диете не уступает социальная организация. Во всех «голубых зонах» люди объединяются в сообщества единомышленников — начиная группами друзей, которые знакомы с детства и общаются до глубокой старости, и заканчивая религиозными либо цеховыми общинами.

Для лучшей социализации Дэн Бюттнер рекомендует каждому иметь не менее трех надежных друзей.

«Если вы живете один и ни с кем не общаетесь, это забирает у вас минимум восемь лет жизни», — предупредил эксперт.

По его словам, люди «сами по себе являются стимулом для продолжительной жизни». В качестве примера он привел Коста-Рику: долгожители на Никое очень религиозны и сплочены. И в то время, как в США и России дольше живут богатые люди, способные много тратить на медобслуживание и здоровое питание, в этой латиноамериканской стране, напротив, бедные живут дольше богатых.

Шесть соток для долголетия

Жители «голубых зон» активны на протяжении всей своей долгой жизни. И дело вовсе не в силовых тренировках или изнурительных марафонах. А в том, что они регулярно ходят пешком, делают гимнастические упражнения и занимаются физическим трудом.

И здесь, уверяет Дэн Бюттнер, россияне имеют важное преимущество перед жителями других регионов планеты.

«Я знаю, что дача очень популярна в России. Я был в Сибири 20 лет назад и отметил очень интересную практику — в конце недели, когда тепло, люди уезжают на дачи, — припомнил эксперт. — Это прекрасная деятельность «голубой зоны».

Прежде всего вы физически активны. Кроме того, вы ведёте активную социальную жизнь, встречаетесь с людьми, которые работают на огороде по соседству. При этом вы едите фрукты и овощи со своего огорода. Дача — самое главное достоинство России, которое позволит вам жить дольше. И я надеюсь, что эта дачная традиция сохранится и для грядущих поколений жителей вашей страны».