Информационный портал

15 апреля 2019

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: колбаса в бутылке

Следить за модой не только в выборе одежды, прически, но и кулинарии стало популярно. Именно поэтому сегодня в рубрике "Вкусный понедельник" наш партнер Ольга Чернявская приготовит "Колбасу в бутылке", которая недавно покорила многих хозяек.

"Состав простой, готовится быстро, как и все рецепты, которыми я с вами делюсь", - отметила резидент проекта.

Для приготовления требуется курица, лук, морковь, желатин и приправы на ваш вкус. 

"Отвариваем курочку с луком и морковью. Отделяем мясо, шкуру сняла предварительно и убрала в заморозку, она пригодится для какого-нибудь рулета.

Высыпаем желатин в 250 мл бульона, примерно при температуре 60 градусов, и даем настояться. Тем временем измельчаем мясо и специи, затем добавляем бульон и выливаем в заранее приготовленную бутылку, у которой отрезали горловину. Закрываем фольгой или пакетом и убираем в холодильник на ночь. 

По форме продукт напоминает колбасу, а по вкусу - паштет. Поэтому рекомендую выливать смесь в широкую низкую тару и намазывать на хлеб. Если вам покажется сухо, то намажьте сперва майонез, мои домочадцы делали именно так.

Приятного аппетита, не верьте всему, что видите", - отмечает Оля.

Если вас заитересовал этот рецепт, непременно попробуйте приготовить свою "колбасу в бутылке"! А своими впечатлениями поделитесь с нами в комментариях.

Напомним, резидент проекта "Вкусный понедельник" Ольга Чернявская - минусинский блогер, мама двоих чудесных детей, мастер маникюра, пропагандист здорового образа жизни и просто заряженный на позитив человек. В своем инстаграме девушка делится рецептами интересных блюд, советует, как добиться любой цели, дает рекомендации по уходу за лицом, волосами и телом. 

Почитать интересный и познавательный блог девушки можно по ссылке: instagram.com/_olgin.

Читайте также:

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: куриные отбивные за 15 минут

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: ударим по стрессу яркими блюдами

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: запасаемся витаминами

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: минтай с золотистой корочкой

"Вкусный понедельник" с Ольгой Чернявской: кулинарный проект на racurs360.ru

Видео